讃岐の粗藻塩 100g袋入り (ホンダワラ使用)藻塩 粗藻塩 香川県産 香川県 讃岐 ホンダワラ

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香川県産100%
手造りの天然粗藻塩!


『ぴあ』お取り寄せ&ご当地グルメ2013に掲載!
塩部門で最高評価をいただきました。




藻塩は、千年以上も前から瀬戸内海地方で作られている、海のエキスをたくさん含んだ食塩です。香川県沿岸でも良質の玉藻が採れていたため、香川県高松市には玉藻町、玉藻城など現在でもその名残が多く残っています。 本品は伝統ある地元の原料を使い独自の製法(特許出願中)を取り入れた藻塩にさらに手間をかけて結晶状にし、よりおいしい天然ミネラルたっぷりの粗藻塩に仕上げました。

天日乾燥の風景

濃縮エキスと海水塩混合の作業



『ぴあ』お取り寄せ&ご当地グルメ2013に掲載!
商品説明
名称 食塩(讃岐の粗藻塩)
原材料名 海水塩、アカモク、ホンダワラ
原料原産地名 香川県
内容量 100g
賞味期限 製造日より6ヶ月 別途ラベルに記載
保存方法 湿気に注意して保存してください
配送便 通常便
製造者 合同会社 藻塩工房 香川県高松市神在川窪町237-3
備考 本品に含まれる黒い粒は海藻です。品質に問題はございません。

栄養成分表示 (100gあたり)
エネルギーポリフェノールナトリウムカルシウムカリウムマグネシウムたんぱく質炭水化物
6kcal36mg35g200mg460mg530mg0.2g2.8g


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